| Ultimo aggiornamento : 21-Aug-07 |
| Agosto 2007 | EXPOVINA ZURIGO 2007
Fiore IGT Toscana Castello di Meleto 2003
Grosses Gold - Punti 93 | |
| Luglio 2007 | INTERNATIONAL WINE CELLAR
Fiore IGT Toscana 2003
87 punti | |
| Luglio 2007 | INTERNATIONAL WINE CELLAR
RAINERO IGT TOSCANA 2003
87 + punti | |
| GENNAIO 2007 | I VINI DI VERONELLI 2007
Fiore IGT Toscana 2001 Castello di Meleto:
ha ottenuto 88 punti | |
| GENNAIO 2007 | A.I.S. DUEMILAVINI 2007
Fiore IGT Toscana 2001 Castello di Meleto:
ha ottenuto 4 grappoli | |
| Ottobre 2006 | ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2007
IGT TOSCANA FIORE 2001 CASTELLO DI MELETO
Punti: 88
Sensazioni: la nitidezza e la perizia della trasformazione enologica la si sente al profumo e la si vede all'occhio, in intensità d'olfatto e colore. Un frutto eccezionale, di raro turgore e spessore, d'assoluta potenza odorosa di spezie. Integrità ossidativa di gran polpa, tale da far risaltare il frutto nella sua novità più avvolgente, nella sua polposità più pura. Nonostante la balsamicità e la cremosità evolutiva, qui cìè ancora linfacea potenza primaria d'aroma. C'è grazie alla concentrazione, alla possanza, alla fittezza dell'assieme che in consistenza denota e denota questo vino. Ciliegia nera e cassis perdutamente persistenti e mentosamente profusivi | |
| Ottobre 2006 | ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2007
IGT TOSCANA FIORE 2001 CASTELLO DI MELETO
Punti: 88
Sensazioni: la nitidezza e la perizia della trasformazione enologica la si sente al profumo e la si vede all'occhio, in intensità d'olfatto e colore. Un frutto eccezionale, di raro turgore e spessore, d'assoluta potenza odorosa di spezie. Integrità ossidativa di gran polpa, tale da far risaltare il frutto nella sua novità più avvolgente, nella sua polposità più pura. Nonostante la balsamicità e la cremosità evolutiva, qui cìè ancora linfacea potenza primaria d'aroma. C'è grazie alla concentrazione, alla possanza, alla fittezza dell'assieme che in consistenza denota e denota questo vino. Ciliegia nera e cassis perdutamente persistenti e mentosamente profusivi | |
| Gennaio 2006 | XXV BANCO D\'ASSAGGIO DEI VINI D\'ITALIA
Il nostro IGT Fiore 2000 Castello di Meleto ha ottenuto il Diploma di Merito al Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia di Torgiano. | |
| Ottobre 2004 | MONDO - WEINE DER WELT
FIORE IGT 1999 CASTELLO DI MELETO 88 PUNTI Sangiovese tagliato al 10% con Merlot, maturato in barriques per quindici mesi; bouquet dall'eccellente persistenza del Sangiovese, visciole; diretto, pieno e limpido in bocca, uve dal colore purissimo, lungo e persistente | |
| Ottobre 2004 | SELEZIONE VINI DI TOSCANA 2004
FIORE IGT SANGIOVESE TOSCANA CASTELLO DI MELETO 2000 ha superato la selezione ottenendo il DIPLOMA DI MERITO | |
| Ottobre 2004 | WINE SPECTATOR
Fiore IGT Toscana 2000 Castello di Meleto: 88 Punti Rosso molto piacevole con note di ribes e sentori di vaniglia. Corpo medio-pieno, con buoni tannini ed un finale medio. Puro Sangiovese. Meglio degustarlo dopo il 2005. | |
| Agosto 2004 | FALSTAFF MAGAZINE
Fiore IGT 1999 Castello di Meleto - 90 PUNTI -Rosso rubino intenso, vivo; bouquet di frutta matura, prugna e ciliegia; molto fruttato al palato, si sviluppa con piena intensità, netta persistenza fruttata di ciliegia. | |
| marzo 2004 | Il Venerdi\' di repubblica
Nelle cantine di meleto cresce un fiore.
Tra poco si togliera' il cartello 'Lavori in corso' e si concludera' la trasformazione del castello in Chateau.
Cioe', da meta turistica a soggetto dell'aristocrazia enologica. Il castello di Meleto, a Gaiole in Chianti, e' un magnifico maniero con un migliaio d'anni di storia.
E' passato dai monaci vallombrosiani ai Firidolfi, ai Ricasoli e, in tempi recenti (inizio anni 90), alla Viticola Toscana.
Grande la tenuta (1.200 ettari), grande il vigneto (180 ettari). E grande l'ambizione della proprieta': fare vini da alta classifica.
Occorreva dunque uno staff tecnico con profonda esperienza. Citiamo solo alcuni nomi: Vittorio Fiore, Stefano Chioccioli, Gianni Oliveti, Piero Agati. Quasi ultimato il totale reimpianto delle vigne.
L'80 per cento Sangiovese, poi Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino, Canaiolo.
Si sceglie tra Chianti Classico, anche Riserva, Rainero (riuscito assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot) e questo Fiore.
Predomina il Sangiovese, si sente il morbido apporto del Merlot. Buona l'intensita' del color rubino e del bouquet fruttato, con note speziate. Al palato esprime eleganza e pienezza, buona struttura, importante persistenza.
La vendemmia '99 si trova a Milano da Orlandi, a Firenze da Enotria sui 21 euro.
il Venerdi' di repubblica, 26 marzo 2004, p.157 | |
| Gennaio 2004 | I VINI DI VERONELLI 2004
olfattivo di grande intensità, con riconoscimenti accattivanti di fragoline e petunie, che si inseguono con una nota speziata e boisé. All'ingresso in bocca pone l'accento sull'estratto vellutato, che ben regola la viva acidità e la massa tannica di trama fine. Chiusura sapida e minerale di grande piacevolezza. Dopo la vinificazione in acciaio passa 15 mesi in tonneau di rovere francese da 300 lt. Partner ideale per la Chateaubriand. | |
| Ottobre 2003 |
DECANTER MAGAZINE
FIORE IGT Toscana 1999 - nella "TOP WINES OF THE YEAR"# 4 stars (Highly Recommended) |
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| Settembre 2003 |
MERANO INTERNATIONAL WINE FESTIVAL 2003
FIORE IGT Toscana 1999 - superando il punteggio 80/100 è stato giudicato vino con personalità e carattere |
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| Maggio 2003 |
MONDE SELECTION - BRUXELLES
Il Fiore IGT di Toscana 1999 ha ricevuto la Medaglia d'Argento al "Monde Selection", prestigiosa manifestazione che si svolge tutti gli anni in Belgio |
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| Maggio 2003 |
DECANTER MAGAZINE
Il FIORE IGT di Toscana 1999 è stato premiato con 4 stelle "Highly Recommended" |
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| Febbraio 2003 |
MONDO - WEINE DER WELT
TOSCANA IGT FIORE 1999 - Punti : 90
80% Sangiovese 20% Merlot, 54.000 bottiglie, bouquet speziato, concentrato, frutto molto deciso, splendidamente armonico nel palato, frutti dolci, finale molto elegante e persistente con sentori di spezie e cioccolato. |
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| Guida 2003 |
I VINI DI VERONELLI 2003
FIORE SANGIOVESE DI TOSCANA IGT 1999: 88 |
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| Dicembre 2002 |
THE WINE ADVOCATE DI ROBERT PARKER
Fiore IGT Castello di Meleto 1999
Punteggio: 88+
Offre aromi fruttati di fragola e ciliegie, sella nuova di pelle, scatola di spezie e tannini asciutti nel finale. Dategli 2-3 anni in cantina e godetevelo nei prossimi 10 anni. |
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| Settembre/Ottobre 2002 |
FALSTAFF MAGAZINE
FIORE IGT TOSCANA CASTELLO DI MELETO 1999
Punteggio: 90 |
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| Settembre/Ottobre 2002 |
SELEZIONE VINI DI TOSCANA 2002
I seguenti vini hanno superato la selezione ottenendo ciascuno un punteggio superiore a 80/110
TOSCANA IGT ROSSO FIORE 1999 |
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| Luglio 2002 |
WINE SPECTATOR
Fiore IGT Toscana Castello di Meleto 1999
Punteggio: 87
Commento: un rosso succoso e fruttato, con aroma e sapori di tabacco e piccoli frutti. Corpo da medio a pieno, con tannini vellutati ed un finale succulento e lungo. |
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